A fogyás PP-étrendje az elmúlt évek egyik legnépszerűbb trendje a súly normalizálásában. Egyesek számára a PP kifejezés az egész életen át tartó táplálkozás normájává vált, míg mások csak ismerkednek a PP egyszerű szabályaival. Ebben a cikkben megértjük az étrend összes bonyodalmát, és megpróbáljuk kideríteni, hogy ez valóban "megfelelő táplálkozás" vagy a táplálkozási szakemberek újabb marketingfogása.
Tehát a PP kombinációjának dekódolása - megfelelő táplálkozás, az étrend normalizálásán és a helyes, optimális lehetőség elérésén alapuló technika. Az étrend nem igényel olyan áldozatokat, mint az éhezés, a hús megtagadása, a monoed vagy csak a kefir használata. Az emberektől csak arra van szükség, hogy a javasolt rendszert életének végéig normává tegye, és ez, ahogy a táplálkozási szakemberek ígérik, nemcsak a kecses formák garanciája, hanem a jó egészség is.
A megfelelő táplálkozás céljai és célja
A kiegyensúlyozott étrend természetesen hozzájárul a testsúly normalizálásához, amely az anyagcsere javulásával és a megfelelő, fiziológiai táplálkozásra való áttéréssel jár. Eközben a PP táplálkozás optimálisnak tekinthető az emésztési problémákkal küzdő, a gyomor-bél traktus és a szív- és érrendszer betegségeitől szenvedők számára a szülés utáni időszakban, valamint megelőző táplálékként számos betegség (magas vérnyomás, elhízás, diabetes mellitus, oszteoporózis, epekő betegség, stb. ).
Egészséges táplálkozás - PP étrend szabályai
Bizonyos szabályokat szigorúan be kell tartani. Sőt, a diéta utáni megfelelő táplálkozás maga a diéta, azaz. egész életében meg kell figyelni. Maguk a szabályok nem megterhelőek, de eleinte megkövetelik az akaraterő alkalmazását és számos "finomság" elhagyását.
A gyorsétterem és más „ócska" ételek teljesen és örökre kizárásra kerülnek az étrendből: keksz, chips, szóda, csokoládé, cukrászda, hasábburgonya, pizza, cukor, kolbász, kolbász, szószok, bárok, alkohol (a természetes bor kivételével) ), gyorséttermi főzés stb.- A só jelentősen korlátozott.
- Minden nap el kell kezdeni egy pohár tiszta vízzel, lassan, kis kortyokban. Reggeli - fél óra múlva.
- Főzés módjai: forralás, párolás, sütés és gőzölés.
- A napi étrend 20% -a nyers gyümölcsből és zöldségből áll.
- A napi étrend 20% -a zsírokból áll, főként a telítetlen zsírsavak csoportjából: magvak, diófélék, lazac, pisztráng, olíva, lenmagolaj, avokádó.
- Csak lassú szénhidrátokat fogyaszthat: teljes kiőrlésű kenyér, gabonafélék, durumbúza tészta, cukrozatlan zöldségek. A kivétel a gyümölcs, a bogyós gyümölcs és a kevés méz. De a nap folyamán megfelelően kell elosztani őket - a nap első felében édeset enni, savanyúan - a másodikban enni.
- A burgonya és a tészta külön étel. Nem szabad fehérjetartalmú ételek köretéül használni.
- A napi elfogyasztott állati fehérje mennyisége 1 g / testtömeg-kg legyen: hús, hal, baromfi, tojás, túró, sajt, tejtermékek, avokádó, dió.
- Legalább 1, 5-2 liter tiszta vizet kell inni naponta, étkezés előtt fél órával mindenképpen igyon egy pohár vizet.
- Szénhidrátok fogyaszthatók reggelire és ebédre. Este célszerű csak fehérjetartalmú ételeket fogyasztani.
- Nagyon ajánlatos az étkezést nyers zöldségekkel vagy belőlük készült salátával kezdeni (ha egy adott étkezés biztosítja).
- Gyakran kell enni kis tányérokból, kis adagokban. Ez lehetővé teszi, hogy megkönnyítse a testet és növelje az ételek emészthetőségét.
- Az étkezések közötti maximális szünet 4 óra.
- Alaposan rágja meg az ételt, koncentráljon az ételekre, ne egyél tévénézés vagy telefonálás közben.
A "káros" kifejezés helyettesítése a "hasznossággal"
Bizonyára minden ember, aki kísérletezett a diétákkal, tudja, mennyire nehéz korlátozásokat adni, különösen a veszélyeket illetően, amikor a fél életét odaadná egy darab csokoládéért! Az ilyen vágyak a fogyókúra bomlásának leggyakoribb okai.
A táplálkozási szakemberek szerint, amikor egy személy "ócska ételt" akar, bizonyos hiányosságok vannak a szervezetben, amelyek egészséges ételekkel nyerhetők, és nem törik meg az étrendet:
| Kívánt "káros" termék | Amit bizonyít | "Egészséges" helyettesítő |
Szénsavas italok; Zsíros étel |
Kalciumhiány | Sajt, szezámmag, brokkoli, hüvelyesek, szőlő, mandula, alma, túró. |
| Fekete tea, kávé | A kén hiánya | Brokkoli, eper, áfonya, sárgarépa, mandula, uborka. |
| Fehér vagy fekete kenyér (nem teljes kiőrlésű) | Nitrogénhiány | Hüvelyesek, diófélék. |
| Sült | Szénhiány | Friss gyümölcsök. |
| Sós | Kloridhiány | Száraz hínár, tengeri só (edényekben). |
| Édes | Króm és szénhidrát hiánya | Friss gyümölcsök, sampinyonval, árpadara. |
| Csokoládé | Magnézium hiánya | Magvak, diófélék, hüvelyesek, petrezselyem, olajbogyó. |
PP étrend: menü
Kezdetben nem volt világos menü a módszerben, az összes receptet fokozatosan hozták létre, mind a táplálkozási szakemberek, mind az emberek, akik ezt a fogyókúrás rendszert gyakorolják. A menü elkészítésekor be kell tartania az étrend szabályait és saját ízlési preferenciáit.
A megfelelő táplálkozás étrendje - menü a héten
Ideális esetben 4 étkezésnek kell lennie, az utolsónak legkésőbb 3 órával lefekvés előtt kell lennie. Uzsonnára nyers gyümölcs vagy 1 pohár kefir megengedett. 5 étkezés elfogadható, de csak akkor, ha ebből 3 fő, 2 pedig snack. Egyszerre kell enni, beállítva az emésztés optimális biológiai ritmusát.
PP diéta egy hétig - példa menü:
| Reggeli (az energiaérték 30% -a) | Ebéd (40-50%) | Vacsora (20%) |
| 1. nap | ||
| Természetesen sózott hering pirítós. Zöldségsaláta (200 gr). Zöld tea természetes gyömbérrel és mézzel. | Főtt borjúhús. Párolt brokkoli. Gyógynövény tea. | Zöldségek, sajttal és gyógynövényekkel sült. Menta tea. |
| 2. nap | ||
| 2 tojás, gyógynövények és friss paradicsom párolt omlett. A gyümölcs. Csipkebogyó tea. | Tökleves. Főtt hal főtt rizzsel, nyers zöldségekkel. Citromos ital. | Alacsony zsírtartalmú túró 150 gramm. Friss édesítetlen gyümölcs. Ásványvíz. |
| 3. nap | ||
| Teljes kiőrlésű tészta gyógynövényekkel. Pirítós. Vörös tea. | Pulyka húsgombóc nyers növényi bundán. Borsópép. Gyümölcs friss. | Zöldségsaláta és túró. Tea. |
| 4. nap | ||
| Zabpehely almával, fahéjjal és vajjal. Alacsony zsírtartalmú joghurt. Tea. | Pilaf csirkemellből és vadrizsből. Nyers zöldség öntet nélkül. Természetes cukrozatlan zöldséglé. | Párolt sárgarépás hal sütemények. 1 pirítós. Citromos ital. |
| 5. nap | ||
| Sült burgonya sajttal és zöldbabbal. Leves saláta olívaolajjal. Pirítós. Tea citrommal. | Karfiolpürés leves, párolt lazac, zöld saláta. Áfonyalé. | Gőzös omlett brokkolival. Zöld tea. |
| 6. nap | ||
| 1 főtt tojás. Teljes kiőrlésű muffin mogyoróvajjal. Gyümölcs tea. | Főtt lencse és saláta narancs-mogyoró mártással. Törökország mártással. | Párolt bab és zöld saláta. Kefir. |
| 7. nap | ||
| Hajdina lavash sajttal és zöldséges töltelékkel. Citromos víz. | Főtt borjúhús. Zöld leves. Nyers zöldségsaláta. Ásványvíz. | Citromlével sült pisztráng. Tea. |
Diéta egy hónapig
A fent bemutatott menü alapján egy hónapos étrendet alakíthat ki, amely gabonaféléket, zöldségeket, tojást, baromfit, halat, tenger gyümölcseit, húst és mindig nyers gyümölcsöt és zöldséget tartalmaz az étrendben.
Mennyit dobhat le PP-diétáról
Ha szigorúan betartja a táplálkozási szakember jelzett tanácsát, megszakítások és kényeztetések nélkül, 1 hónapon belül 5-6 kg-ot fogyhat. Ez azonban nem a legbiztonságosabb fogyás, nem kívánatos, hogy havi 4 kg-nál többet fogyjon.
Diéta megfelelő táplálkozás a fogyáshoz - az orvosok véleménye
Általánosságban az orvosok pozitívan viszonyulnak a javasolt étrendhez, nem emelik ki az étrend ellenjavallatait, hanem néhány megjegyzéssel.
A megfelelő táplálkozás nagyon homályos és konvencionális fogalom, amelyet gyakran használnak gátlástalan táplálkozási szakemberek, fitneszedzők és marketingszakemberek, akik a „megfelelő táplálkozás" leple alatt olykor haszontalan, ha nem káros diétát is kínálnak.
Az orvosok szerint egyszerűen nem létezik a helyes táplálkozás egyetlen, univerzális rendszere, amely megfelel a testsúly, az egészség és az életkor különböző mutatóinak. Minden ember olyan egyed, akinek az anyagcseréje jellemző, bizonyos mikroelemek és vitaminok feleslegesek vagy hiányosak. Ahhoz, hogy az ember számára optimális étrendet válasszon, teszteket kell átadnia, azonosítania kell, hogy milyen anyagok hiányoznak a szervezetből, figyelembe kell venni a fizikai, szellemi és sportstresszt, az életkort és a meglévő betegségeket. És már a kapott adatok alapján válasszon megfelelő étrendet.
Ezért azt a következtetést kell levonni, hogy a "megfelelő étrend megtartására" vonatkozó döntés szándékos, kiegyensúlyozott és ami a legfontosabb - egészségi állapotban elfogadható!